JEAN GROSPERRIN

1973 – Cognac de Collection 46%

LA GABARE, en af de sidste uafhængige cognachuse, blev grundlagt i 1992 af cognac købmand, Jean Grosperrin. Jean Grosperrin havde gennem mange år opbygget meget specielle og tætte forhold til de producenter han handlede med, hvilket var grunden til at de åbnede deres kældre for ham og tillod ham at købe nogle af deres mest dyrebare og ekstravagante cognacer. Denne Cognac de Collection Jean Grosperrin fra 1973 – næsten 40 år gammel – er et fremragende eksemplar på hvor kompleks og velafbalanceret en cognac med alder kan være. Grundet lagring i et stort fad, er der masser af noter af frugt, både frisk som tørret, honning, chokolade, vanilje og cedertræ. Smagen er dyb og kompleks, og spænder lige fra appelsiner til tobak. Ganske enkelt en brilliant cognac.

70 cl
Varenr. 828
959,-