Lot N°290

Fins Bois N°67
49,3% vol. | 203 litres
27 juin 2012
Épuisé

Provient d’un négociant qui possédait des stocks importants constitués par les générations précédentes. Il fut stocké quelques années sous contrôle d’Etat avant d’être réintégré dans les chais très anciens et humides de ce négociant. La trace de ce Cognac dans les inventaires n’est pas parfaite sur l’ensemble du vieillissement, ce qui ne nous permet pas de le vendre en tant que Cognac millésimé. Néanmoins, il a été préparé dans les mêmes conditions. Il est présenté à son degré naturel.

Contenance : 70cl

Notes de dégustation

Robe très ambrée. Nez expressif et riche, champignon, moka, réglisse. Bouche puissante et huileuse, notes de sous-bois, réglisse zan. Beau développement, bien épicé. La finale est généreuse et riche, légèrement piquante (traces de bois). Un très vieux Cognac.