Ce Cognac millésimé provient d’une famille de notaires installée à Cognac depuis plusieurs générations.
Cette Petite Champagne 1969 faisait partie de la succession du père, qui avait légué ses stocks à son épouse et à son fils, notaire comme lui. Le père avait acheté ce lot en avril 1970, pensant le revendre à un meilleur prix quelques années plus tard, comme cela se pratiquait à cette époque par quelques particuliers bien informés. Malheureusement, la crise pétrolière couplée à la fin de la guerre du Vietnam, firent que les cours du Cognac s’effondrèrent peu après.
À son décès, son épouse et son fils ne s’entendaient plus, et la succession s’enlisa pour plusieurs décennies jusqu’à ce que nous proposions une solution.
Tasting notes
Robe ambrée. Un Cognac complexe, plutôt classique. Un nez de fin d’été avec ces notes de fruits très mûres, de poires tapées, de pruneau. Touches fumées, notes brûlées et côté Christmas Pudding (raisins confits, écorce d’orange, muscade). En bouche, puissance et fraîcheur (tilleul, aubépine), ce qui permet d’aborder sereinement toute sa complexité. Un superbe Cognac, pour les amateurs de beaux classiques au naturel.
Médaille d’or, Cognac Master, Londres, 2015.
