Comme la Grande Champagne 1988, ce Cognac millésimé provient d’un viticulteur devenu négociant, dont la passion était d’acheter et de revendre des lots de Cognacs qu’il sélectionnait pour leurs qualités. Ce Cognac a ainsi vieilli sous contrôle d’Etat depuis son entrée dans les chais de l’O.R.E.C.O le 16 mars 1983, jusqu’à ce que nous en devenions propriétaire il y a plusieurs années.
Tasting notes
Robe dorée. Nez fin aux arômes recherchés après quelques minutes d’aération : aubépine, miel, caramel blond. La bouche est franche et droite, un peu plus classique: raisins frais, tarte amandine aux poires, pruneaux. La finale est harmonieuse et agréable, assez typique d’une Petite Champagne de plus de trente-cinq ans.